La Papaya (Carica papaya L.) è una pianta originaria dell'America Centrale, molto duffusa in Brasile e nelle Isole Hawaii. Dalla sua terra d'origine la Papaya si è successivamente propagata in tutte le regioni tropicali e subtropicali; Attualmente in tutto il mondo se ne coltivano circa 50 varietà diverse. La papaya è una pianta che richiede terreni in cui l’acqua possa circolare rapidamente e temperature non inferiori a 0°C, per tali motivi in Italia la papaya viene coltivata solo in Sicilia ne

Si definisce insonnia lo stato in cui una persona percepisce il proprio sonno come insufficiente o insoddisfacente. L’insonnia non è una malattia univoca ma si presenta in tanti modi diversi, infatti l’insonnia può avere durata differente da paziente a paziente, inoltre l’insonnia può essere occasionale, transitoria o cronica. A lungo andare l’insonnia deprime il sistema immunitario, per cui ci si ammala. Per lo stress, ma non solo: certe patologie cardiovascolari (disturbi del ritmo, scompenso

Secondo quanto si è appreso oggi , L'ufficio tedesco per la tutela dei consumatori e la sicurezza alimentare (Blv, Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) ha approvato la coltivazione sperimentale di nuove varianti di mais transgenico. L'azienda, Pioneer Hi-Bred , specializzata nella produzione di mais ogm, potrà coltivare i nuovi ibridi biotech, in sole quattro località della Germania. Ricordiamo che in Germania è già consentita la coltivazione di mais ogm per uso commercia

La tracheite è un' infiammazione acuta (o cronica) della mucosa che riveste la trachea. La trachea è formata da 16-20 anelli di cartilagine, e rappresenta il tratto superiore dell’albero respiratorio. La tracheite è quasi sempre conseguente a stati infiammatori delle principali vie respiratorie. La tracheite può essere di forma infettive: di origine batterica (Streptococcus) o virale (Rhinovirus, Adenovirus, virus dell’influenza); inoltre la tracheite può essere determinata da inalazione di sost

Gli acidi grassi omega-3 presenti in abbondanza nel pesce avrebbero un ruolo significativo nell'evitare il sovraccarico sensoriale e soprattutto a carico del sistema nervoso. Che gli acidi grassi omega-3 svolgano un ruolo significativo nel migliorare le funzioni del sistema nervoso lo sostiene uno studio recentemente condotto dai ricercatori del Laboratorio di Membrana Biochimica e Biofisica di presso l'Istituto Nazionale sull'abuso di alcool e alcolismo di Bethesda nel Maryland (Usa). Non il fo

Dagli Stati Uniti arriva la notizia secondo cui la maggioranza dei diabetici si nutrono male, facendo uso di troppi grassi trascurando frutta e verdura. Questo è il risultato di una ricerca uscita sul Journal of the American Dietetic Association, condotta su poco meno di 3mila persone con diabete di tipo due. Secondo questo studio il 93 per cento dei diabetici eccede con le calorie da grassi, l’85 per cento esagera coi grassi saturi, il 92 per cento non sta attento al sodio. [ADSENSE] Meno di me

Quando parliamo di cereali stiamo parlando di frumento, segale, orzo, mais, avena e riso che oggi grazie a particolari sistemi di lavorazione, vengono impiegati come sfoglie in forma croccante, farcite di cioccolato o farine grezze o in altri modi. Negli ultimi tempi i cereali, sotto forma di farine integrali, stanno rimpiazzando le farine raffinate che sono rischiose per l’alimentazione di tutte le persone sedentarie ed obese o in sovrappeso, e soprattutto per il diabetico che necessita di una

Come detto in articoli precedenti - il metabolismo basale, rappresenta il consumo calorico in condizioni di riposo assoluto, a digestione avvenuta e a temperatura costante. È l'energia necessaria a compiere i lavori interni necessari all'organismo. Il 20% circa di questa energia è utilizzata dai muscoli, il restante 80% dagli altri organi; Il calcolo del fabbisogno calorico tramite formule è importante in due casi: [ADSENSE] - per chi è sovrappeso e deve impostare un piano alimentare per raggiun

Il fabbisogno calorico giornaliero indica la quantità di calorie che un individuo sano deve ingerire, attraverso una dieta equilibrata e varia, per sopperire alle necessità dell'organismo. Il fabbisogno calorico è strettamente legato alla corporatura, all'età e al tipo di attività lavorativa svolta (riposanti, molto leggere, leggere, moderate, pesanti). Il consumo calorico giornaliero è rappresentato dalla somma di diversi fattori: - il metabolismo basale, ovvero il consumo calorico in condizion

La dieta vegetariana elimina dall'alimentazione ogni tipo di alimento animale, compresi i pesci e i crostacei, ma non i prodotti di derivazione animale, quali latte, uova, formaggio e miele. La dieta vegetaliana o vegana elimina tutti i prodotti di origine animale compresi i derivati (uova, latte, miele e formaggio), nella convinzione che il corpo umano sia adatto ad assumere e digerire prodotti vegetali e che sia l'unico modo per scongiurare forti danni. Il termine vegetaliano deriverebbe dal l

Il termine "macrobiotica" ha origine dall'unione delle parole greche: "makros" e "bios", il cui significato è letteralmente: lunga vita, grande vita, vita piena. E' un'antichissima filosofia orientale, di 5000 anni fa, il cui orientamento di base è rappresentato da una visione dell'uomo, dove ogni elemento è in equilibrio con gli altri e per quanto riguarda il cibo, esso è considerato fondamentale per mantenere l'armonia tra la mente e il corpo. Pone le sua basi sul mantenimento dell'equilibrio

Il mondo delle diete è oggi molto ampio, esistono diete di tutti i tipi, dalle diete classiche alla frutta per pelli sane alle diete per la bellezza a diete omeopatiche per non considerare le innumerevoli diete curative ad esempio per il fegato per il colon per l’ipertensione etc. etc. Alla base di ogni dieta vi è una corretta alimentazione, saporita ed equilibrata, con un giusto apporto di calorie e minerali.La Dieta mediterranea rappresenta un patrimonio storico e culturale di grande rilievo e

La soia è una leguminosa come i fagioli, i ceci o le lenticchie, ma non è un cibo tradizionale della cucina mediterranea, poiché è un alimento che proviene dall'Asia. La soia è un legume più digeribile e più ricco di proteine degli altri e che dà minori problemi di flatulenza. La soia ha un alto valore proteico (circa il 35 per cento) che, anche se non raggiunge quello delle proteine animali di uova e carne, lo può eguagliare se si accompagna la soia a cereali come pasta, pane e riso. Rispetto a

Le cause della ritenzione idrica possono essere di tipo ormonale, indotte da farmaci, da cattiva circolazione o da un’alimentazione sbagliata. La strategia giusta per combattere la ritenzione idrica non è quella di scegliere un'acqua povera di sodio, perché la quantità di sodio presente nell’acqua è irrilevante come causa di ritenzione idrica. Inoltre, non è vero che bere tanta acqua elimina il sodio presente nell'organismo, anzi paradossalmente bere tanta acqua idrata troppo l'organismo aumenta

Sempre più spesso ci ritroviamo in presenza di marchi che identificano i nostri prodotti tipici, vediamo quali sono i più importanti: DOP : Un prodotto e DOP (denominazione di origine protetta) quando tutte le fasi della produzione, dell’elaborazione e della trasformazione avvengono in una zona ben definita. DOC : Il marchio DOC (denominazione di origine controllata) è utilizzato per quei prodotti la cui origine e controllata. In particolare il marchio DOC così come quello DOCG (Denominazione d’

Una giornata al mare insieme a molta frutta e verdura, può essere utile a depurare l’organismo.I frutti consigliati sono pesche, albicocche e melone giallo, inoltre anche le verdure come carote e pomodori che aiutano ad avere colorito della pelle più intenso. “La frutta a pelle gialla – spiega il professor Pietro Antonio Migliaccio, medico nutrizionista – nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, riforniscono di vitamine, mantengono in efficienza l’apparato intestinale